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INNOVATION UND DESIGN

NYORD – The Nordic Way of Cooking

NYORD steht für qualitativ hochwertige und langlebige Produkte aus dem Bereichen Kochen, Essen, Trinken, die von der Vorbereitung über das eigentliche Zubereiten bis zum Genießen jede Aktivität besonders machen sollen.

NYORD Qualität erleben

MIT DER FAMILIE, FREUNDEN ODER GÄSTEN

Es bleibt etwas ganz besonderes

Kochen, Essen, Trinken ist mehr als Nahrungsaufnahme und das Stillen von Hunger und Durst. Das gemeinsame Sitzen am Feuer, die Gespräche in der Küche, das Anstoßen am Tisch, der Genuss, die Zubereitung von hochwertigen Speisen, diese alle, sind schon immer – vor Jahrhunderten und auch noch heute – die wichtigsten und sozial bedeutendsten Aktivitäten in der Menschheitsgeschichte gewesen.

ES IST DIE HALTUNG, DIE UNS ANTREIBT

In der Tradition der Nordländer

Um der Wertschätzung der Speisenzubereitung gerecht werden zu können, benötigen wir Werkzeuge und Utensilien, die durch Innovation und Qualität überzeugen: Unkompliziert, robust und widerstandsfähig! Daher wurden Sie dort entwickelt, wo diese Haltung ihren Ursprung hat: Im Norden!

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ENTWICKELT IM NORDEN

Qualität ohne Kompromisse

Um Koch-Utensilien zu erhalten, die wir selber lieben, achten wir von dem ersten Design, über die Auswahl der passenden Materialien und der handwerklichen Ausführung bis hin zum fertigen Artikel darauf unserem eigenen Qualitätsanspruch gerecht zu werden: Es ist nur dann gut, wenn es widerstandsfähig, robust und langlebig ist.

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BEI DEN PROFIS IM EINSATZ

TV-Koch Brian Bojsen ist begeistert

Brian Bojsen wurde in Dänemark geboren und entdeckte schon sehr früh seine Leidenschaft für die authentische, wilde, skandinavische Küche. Mit achtzehn Jahren wurde die Reiselust zu groß und er verließ Dänemark um die Welt zu erkunden. Während all seiner Reisen hielt er immer Ausschau nachinspirierenden, kulinarischen Erlebnissen und arbeitete im Laufe der Jahre in legendären Lokalen wie der Sansibar und dem Seepferdchen Sylt, bevor er 2014 sein erstes, eigenes Restaurant in Hamburg eröffnete.

Brian ist seit einigen Jahren als dänisches Original nicht mehr aus dem deutschen Fernsehen wegzudenken. Ob Shows wie KERNERS KÖCHE, KÜCHENSCHLACHT, KITCHEN IMPOSSIBLE oder CHEFKOCHTV - Brian schafft es immer seine ganz persönliche Note mit einzubringen.

Bei seinem WILD SCANDINAVIAN COOKING legt Brian großen Wert darauf, die Ursprünglichkeit und Natürlichkeit der nordischen Landschaften widerzuspiegeln. So basieren viele seiner Gerichte auf Zutaten, die in der Wildnis zu finden sind, wie Wildkräuter, Beeren, Pilze und Wild.

Seine teilweise unkonventionellen Zubereitungsarten, wie z.B. auf offenem Feuer, erfordern besonders robustes Koch-Equipment. Daher ist er begeistert mit NYORD die richtigen Produkte gefunden zu haben.

„Wer sich langlebige Pfanne und Töpfe wünscht, ist bei NYORD genau richtig. Das Kochgeschirr ist bei uns jeden Tag im Dauereinsatz und hält was es verspricht.“ (BRIAN BOJSEN)