KUPFER KOCHTOPF

Kupfer Kochtöpfe – Qualität aus der Sterneküche

Unsere Kupfer Kochtöpfe mit 2,8 bzw. 5 Litern Fassungsvermögen sind das Ergebnis durchdachter Konstruktion und technischer Innovation. Seit Jahrzehnten zählen Kupfertöpfe zur Standardausstattung in der gehobenen Gastronomie, und das aus gutem Grund: Kupfer bietet eine besonders schnelle und gleichmäßige Wärmeleitung – ideal für präzises und energiesparendes Kochen.

Innovative 4-Schicht-Technologie für perfektes Kochen

Die von NYORD entwickelte 4-schichtige Struktur kombiniert Kupfer, Aluminium und Edelstahl mit einer PFOA- und PFAS-freien Keramikbeschichtung sowie unserer patentierten Rune-Hybrid-Protection™. Diese Bauweise sorgt dafür, dass der Topf die Hitze effizient speichert und zugleich gleichmäßig verteilt. Dadurch gelingen dir Gerichte mit perfekter Kontrolle, denn die Wärme wird sauber geführt – mit wenig Anhaften.

Komfortable Handhabung im Alltag

Dank der hochwertigen Beschichtung lassen sich die Kupfer Kochtöpfe besonders leicht reinigen, und sie bleiben auch bei häufiger Nutzung lange schön. Außerdem sind sie kratzfest und robust, sodass sie im Alltag zuverlässig funktionieren.

Die kühl bleibenden Griffe sorgen für weitere Sicherheit beim Kochen, und das selbst bei hohen Temperaturen. Der passende Glasdeckel ist enthalten, damit du den Kochprozess im Blick behältst, ohne den Deckel ständig anzuheben und dadurch Hitze entweichen zu lassen.

Kupfer Kochtopf in zwei Größen – für jede Gelegenheit

Ob für die tägliche Mahlzeit oder das aufwendige Gericht – mit zwei Größen bist du flexibel ausgestattet, sodass du je nach Rezept schnell den passenden Topf zur Hand hast.

Größe 2,8 Liter:

• Durchmesser: 20 cm
• Tiefe: 10 cm
• Boden: 17,5 cm

Größe 5 Liter:

• Durchmesser: 24 cm
• Tiefe: 12 cm
• Boden: 21,5 cm

NYORDISCHE INNOVATION: UNSERE RUNE-HYBRID-PROTECTION™ KOMBINIERT MIT KERAMIKBESCHICHTUNG

Die von NYORD patentierte RUNE-HYBRID-PROTECTION™ wird in einem hochkomplexen Laserätzvorgang in dem Design einer nordischen Schutzrune erzeugt. Diese Antihaft-Technologie schafft bei unseren Pfannen und Töpfen eine Fläche von Edelstahl-Erhebungen für höchste Strapazierfähigkeit sowie perfektes Anbraten und von Antihaft-Tälern für eine einfache und unkomplizierte Reinigung. Als zusätzliche Innovation ist es uns durch einen „Sol-Gel-Prozess“ gelungen eine natürliche Keramikbeschichtung aufzutragen, welche für eine sehr gute Antihaftwirkung sorgt: Du kommst mit wenig Fett und Öl aus, und unsere Beschichtung ist frei von PFOA und PFAS.

Überzeugend in Qualität und Funktionalität. Ein Statement für Design und Innovation. Unkompliziert, robust und langlebig.

KUPFER-PREMIUM-PRODUKTE: 4-LAGIGE STRUKTUR PLUS INNOVATIVER RUNE-HYBRID-PROTECTION™ BESCHICHTUNG

Bei der Herstellung von NYORD Kupfer Töpfen und Pfannen verwenden wir vier Metallschichten - auch bekannt als „4-Ply" Kochgeschirr. Außen befindet sich die hochwertige und elegante Kupferbeschichtung. Es folgt eine Schicht aus rostfreien und besonders robusten und stabilen (martensitischen) Edelstahl, welche magnetisch wirkt und so gewährleistet, dass die Töpfe und Pfannen auf jedem Herd - Gas, Keramik oder Induktion - funktionieren. Im Kern wird eine Schicht aus Aluminium verarbeitet, die für eine gleichmäßige Hitzeverteilung sorgt. Abschließend kommt wieder eine Schicht Edelstahl, welche mit unserer innovativen RUNE-HYBRID-PROTECTION™ Beschichtung veredelt wird.

Bestimmungsgemäße Verwendung
Das Kupfer Kochgeschirr von NYORD ist für alle Herdarten geeignet: Induktion, Gas, Elektro, Ceran sowie für die Nutzung im Backofen bis 250 °C.

Verwendungshinweise
Ein Einbrennen ist nicht zwingend erforderlich, kann aber empfohlen werden: Gib einen Teelöffel hitzebeständiges Öl (z. B. Rapsöl) in die Pfanne und erhitze diese 2 bis 3 Minuten bei mittlerer Hitze. Anschließend wische das Öl mit einem Tuch aus. Dies verbessert die Antihaftwirkung und unterstützt die Bildung einer natürlichen Patina.
NYORD Kupfer Kochgeschirr leitet Hitze besonders effizient und besser, als Du es vielleicht von anderen Pfannen und Töpfen gewohnt bist. Beginne daher stets mit niedriger bis mittlerer Hitze. Eine mittlere Stufe bei NYORD entspricht oft bereits einer hohen Stufe bei herkömmlichen Pfannen und Töpfen.
Erhitze das Kochgeschirr niemals leer, also ohne Öl, Fett oder Flüssigkeit.
Gib Salz nur in kochendes Wasser, nicht in kaltes – so vermeidest Du Korrosionspunkte im Edelstahl. Verwende ausschließlich hitzebeständige Öle oder Fette. Die mitgelieferten Glasdeckel sind bis 180 °C backofengeeignet.

Reinigung und Pflege
Lasse das Kochgeschirr nach der Verwendung vollständig abkühlen. Spüle es nie direkt nach dem Kochen mit kaltem Wasser ab.
Zur Reinigung genügt warmes Wasser mit etwas Spülmittel sowie eine Spülbürste oder ein Schwamm. Verwende keine Stahlwolle oder sandhaltige Scheuermittel.
Das Kupferkochgeschirr ist nicht spülmaschinengeeignet – die Reinigung sollte immer von Hand erfolgen.
Glasdeckel sollten in der Spülmaschine möglichst senkrecht platziert oder besser per Hand gereinigt werden.

Flecken und Rückstände
Weiße Flecken (z. B. durch Kalk oder Stärke) können durch Aufkochen einer Mischung aus Wasser und Essig im Verhältnis 1:1 entfernt werden.
Bläuliche Verfärbungen lassen sich mit Essigessenz oder einem speziellen Edelstahlreiniger behandeln.
Fremdrost (z. B. durch Kontakt mit eisenhaltigen Teilen in der Spülmaschine) kann mit einer verdünnten Zitronensäurelösung (10 % Zitronensäure, 90 % Wasser) entfernt werden.

Deine Zufriedenheit ist uns wichtig – 30 Tage risikofrei testen

Wir bei NYORD sind überzeugt, dass Du unsere Produkte lieben wirst – ob in der Küche, auf dem Esstisch oder als Geschenk für Deine Liebsten. Doch am Ende zählt nur eins: Dass Du rundum zufrieden bist.

Deshalb bekommst Du bei uns automatisch die 30-Tage-Zufriedenheitsgarantie – ganz egal, was Du bestellst.

Was heißt das genau?
Du kannst unsere Produkte 30 Tage lang ganz in Ruhe ausprobieren. Und wenn Du in dieser Zeit merkst, dass etwas nicht passt, ist das überhaupt kein Problem: Wir erstatten Dir den vollen Kaufbetrag.

So ist Dein Einkauf bei Nyord immer 100 % risikofrei. Versprochen.